Niezwykły dąb

Dąb od wieków leczy, karmi i dostarcza cennych surowców – to jedno z drzew, które sprawdza się w aptece, kuchni, kosmetyce i przemyśle.

Dąb kojarzy się przede wszystkim z potęgą, długowiecznością i wyjątkowo cennym drewnem. Tymczasem od stuleci jest również rośliną leczniczą, źródłem pożywienia oraz surowcem wykorzystywanym w przemyśle i kosmetyce. Kora, liście i żołędzie kryją bogactwo związków biologicznie czynnych, dzięki którym dąb od dawna zajmuje ważne miejsce zarówno w medycynie ludowej, jak i nowoczesnej fitoterapii.
 
Leśna apteka
Najcenniejszymi surowcami zielarskimi są kora i liście dębu (Cortex et Folium Querci), choć wykorzystuje się również młode pędy oraz żołędzie.
Jak wyjaśnia dr Henryk Różański, specjalista fitoterapii i zielarstwa, zgodnie z Farmakopeą Polską VI korę pozyskuje się z młodych pni i gałęzi dębu szypułkowego oraz bezszypułkowego. Zbiera się ją wczesną wiosną, zanim rozwiną się liście, a następnie suszy w temperaturze nieprzekraczającej 35°C. Termin zbioru ma kluczowe znaczenie, ponieważ decyduje o zawartości substancji czynnych, przede wszystkim garbników.

To właśnie garbniki odpowiadają za większość właściwości leczniczych dębu. W korze stanowią zwykle 7–12 proc. składu, a w liściach około 5–6 proc. Oprócz nich występują flawonoidy, kwercetyna, flobafeny, kwercytol oraz kwasy fenolowe – galusowy i elagowy.

Związki te działają ściągająco, przeciwzapalnie, antyseptycznie i przeciwwirusowo. Ograniczają wysięk, obkurczają naczynia krwionośne i tworzą ochronną warstwę na powierzchni skóry oraz błon śluzowych. Dzięki temu preparaty z dębu pomagają łagodzić stany zapalne i przyspieszają regenerację podrażnionych tkanek.
Najczęściej stosuje się je przy stanach zapalnych jamy ustnej i gardła, sączących się ranach, mokrych wypryskach, łojotoku, hemoroidach czy podrażnieniach okolic intymnych. Odwary wykorzystuje się do płukanek, okładów, przemywań i nasiadówek.

Choć wyciągi z dębu mogą być stosowane pomocniczo przy ostrych biegunkach i zatruciach pokarmowych, współczesna fitoterapia zaleca przede wszystkim ich użycie zewnętrzne.

(...)

To jedynie fragment tekstu. Chcesz czytać całe teksty?  Zamów prenumeratę "Nowej Gazety Leśnej"!

WIĘCEJ